荞麦茶5大功效与好处！有咖啡因吗？副作用、禁忌一次看

荞麦茶有哪些功效与好处？5大可能作用

荞麦茶可以作为日常无糖饮品选择之一，其可能的好处主要与不含咖啡因、补充水分及荞麦中的植物化合物有关。

1. 可作为无咖啡因饮品选择

荞麦茶一般不含咖啡因，适合想减少咖啡、红茶或绿茶摄取的人，也可作为咖啡因敏感者的饮品选择。

2. 提供部分植物化合物

荞麦含有芦丁等黄酮类植物化合物，具有抗氧化活性。[1]不过，冲泡后实际摄取量会因产品、用量及冲泡方式而不同。

3. 有助补充日常水分

无糖荞麦茶主要由水组成，可以作为日常液体摄取的一部分。不过，日常补充水分仍应以白开水为主。

4. 可作为无糖或低热量饮品选择

不额外加糖的荞麦茶通常热量较低，可用来替代奶茶、汽水等含糖饮品，有助减少额外糖分及热量摄取。

5. 荞麦中的植物成分与心血管健康研究

荞麦中的芦丁及其他植物成分常被研究与血管及心血管健康之间的关系，但目前针对饮用荞麦茶本身的人体证据有限，不能认为喝荞麦茶可以降血压或预防心血管疾病。[1][2]

目前针对“饮用荞麦茶”本身的人体研究仍有限，因此不应把它当作降血压、降血糖、减肥或治疗疾病的方法。

荞麦茶有咖啡因吗？

一般没有。 荞麦茶并不是由茶树叶制成，因此天然、单纯的荞麦茶通常不含咖啡因，适合想减少咖啡因摄取的人。不过，部分市售复方荞麦茶可能加入绿茶、红茶、乌龙茶等含咖啡因成分，购买时应查看配料表。

单纯的荞麦茶通常也可以在晚上饮用，但如果睡前喝太多液体，可能因频繁起夜而影响睡眠。

荞麦茶晚上可以喝吗？

通常可以。 单纯的荞麦茶一般不含咖啡因，因此不像咖啡、红茶或绿茶那样容易因咖啡因影响入睡。不过，如果睡前一次喝太多，可能增加夜间频尿，反而影响睡眠。如果容易起夜，可以改在睡前较早时间饮用。

荞麦茶可以每天喝吗？

一般健康成年人适量饮用通常没有问题。 不过，没有必要为了所谓的“保健功效”而每天大量饮用。如果经常喝，建议选择无糖、配料简单的荞麦茶，并留意是否出现胃部不适、腹泻或过敏反应。日常补充水分仍应以白开水为主。

荞麦茶一天可以喝多少？

目前没有统一适用于所有人的荞麦茶每日建议饮用量。一般健康成年人可将无糖荞麦茶当作日常饮品之一，适量分次饮用，没有必要为了追求所谓的保健效果而大量饮用。第一次喝荞麦茶的人，可以先从1杯开始，观察是否出现胃部不适、腹泻或过敏等反应，再根据个人情况调整饮用量。

如果本身患有慢性疾病、正在服用药物，或因心脏、肾脏等问题需要限制每日液体摄取量，则应按照医生或营养师的建议调整。

荞麦茶什么时候喝最好？

没有固定的最佳时间。 早餐、两餐之间或饭后都可以，可根据个人习惯选择。如果肠胃较敏感，可避免空腹一次喝太浓或太多；如果容易夜间频尿，则建议避免在睡前大量饮用。