蔓越莓有哪些用途功效？
根据研究，蔓越莓所含之越橘属果糖与原花青素（Proanthocyanidin）等成分，能减少病菌附着于泌尿道上皮细胞上，达到预防尿道炎、泌尿道疾病的效果。
此外，蔓越莓另含有类黄酮（Flavonoid）、花青素、儿茶素、有机酸及少量的维生素C，具有以下作用：
- 抗氧化、抗发炎
- 促进血液循环
- 控制近视
- 改善眼睛疲劳
- 提升夜间视力
- 强化免疫力
蔓越莓制成品的类型
蔓越莓可能以下列形式呈现：
- 新鲜蔓越莓、果干
- 蔓越莓汁、蔓越莓浓缩饮
- 粉包
- 胶囊
蔓越莓的建议用量
一般使用量是多少？
- 新鲜蔓越莓 鲜少会直接食用新鲜的蔓越莓，因其果实酸涩不好入口，且莓果类中草酸盐含量相对高，大量摄入后可能会增加肾结石的发生，建议有泌尿道结石家族史的族群应避免过量摄取。不过，适量补充蔓越莓及其相关制品并不会增加泌尿道结石风险。
- 蔓越莓制品 常见有果干、饮品等，但为了增加适口性，会额外加入香精、糖份、色素等添加物，摄取过多可能会对健康造成负担的风险。
- 蔓越莓粉包 1天1~4包，每包约2000毫克，但随产品不同而有更动。
- 蔓越莓胶囊 1天9~15颗胶囊，每颗约400~500毫克，但随产品不同而有更动。
不同年龄、身体状况所适合的用量不同，使用前建议先与医生或营养师讨论，避免产生任何不良反应。
蔓越莓益生菌怎么挑？
市面上有许多种蔓越莓补给品，例如蔓越莓萃取物、蔓越莓浓缩饮，其中以蔓越莓益生菌最常见；蔓越莓益生菌同时含有蔓越莓萃取物与益生菌，具有更全面的保健功效，以下提供4个选购建议，帮助您找出最适合的蔓越莓益生菌产品。
1. 选择复方的蔓越莓益生菌
若蔓越莓补给品的成分中，仅含有蔓越莓萃取物，那便属于“单方”；单方虽然吸收效率好、不易有交叉影响，但功效较为单一；反之，复方能透过不同的营养素，提升整体的保健功效，也能减少各类营养品的摄取量。
挑选时，建议选购含有D-甘露糖及经实验证实有效的益生菌种之产品；D-甘露糖为结构类似于葡萄糖的单醣，但不会对血糖造成冲击，有助抗发炎及减少细菌感染，例如泌尿道感染等。
2. 蔓越莓萃取物、其他有效成分的剂量足够
部分市售营养品为提升销量，会强调浓度、剂量，或添加热门营养素，但实际上产品本身的浓度却不高，或仅含有少量的有效成分。
建议选择符合以下条件的蔓越莓益生菌，以达最佳的保健功效：
- 蔓越莓萃取物需定量原花青素PAC
- 益生菌要挑选专为女性私密处保养的菌株
- D-甘露糖至少达1g或1000毫克
3. 无添加多余糖分、色素
为增加适口性，不少蔓越莓营养品都会添加额外糖分，尤其是酸味较明显的蔓越莓浓缩饮；选择无添加香料、色素及糖分的蔓越莓益生菌，可减少身体负担，吃得更安心。
4. 通过第三方检验与国际认证
在食安问题层出不穷的情况下，第三方检验与国际认证可确保产品安全无虞、功效如实；建议选择符合以下2条件的蔓越莓益生菌产品：
- 第三方公正单位未检出重金属、塑化剂及农药等的报告。
- 获国际品质评鉴机构认证，例如具有60年国际评鉴历史的Monde Selection。
蔓越莓的使用禁忌与注意事项
请将蔓越莓产品保存于阴凉处，使用时请注意泌尿器官有无任何异状，例如频尿、排尿困难、疼痛或灼痛；若出现尿道感染，请接受抗生素治疗；若有肾结石病史，则请避免服用蔓越莓萃取物产品或饮用大量蔓越莓汁。
使用蔓越莓的潜在副作用
蔓越莓会造成以下副作用：
- 腹泻（Diarrhea）
- 过敏反应
蔓越莓不会对每个人都产生副作用，若有任何疑虑，请谘询医生或营养师。
使用蔓越莓的潜在交互作用
蔓越莓可能会与个人药物或身体状况产生交互作用，因此，使用前请谘询医师或营养师。
蔓越莓可能导致的交互作用如下：
- 中度交互作用
- 华法林：华法林（Warfarin，商品名：可迈丁 Coumadin） 会减缓凝血作用，而蔓越莓可能会延长华法林的药效，导致瘀伤或出血；食用前，请先与医生讨论安全性与份量，或定期检查血液状况。
- 轻度交互作用
- 受到肝脏细胞色素P450 2C9（Cytochrome P450 2C9）代谢作用影响：部分药物会被肝脏代谢和分解，而蔓越莓可能会减缓肝脏的分解作用，增加药效和副作用；因此，若服用此类药物，请先征询医师再食用蔓越莓。受肝脏代谢作用影响的药物如下：阿米替林（Amitriptyline，商品名：阿拉维 Elavil）、地西畔（Diazepam，商品名：烦宁Valium）、齐留通（Zileuton，商品名：齐福留 Zyflo）、塞来昔布（Celecoxib，商品名：希乐葆 Celebrex）、双氯芬酸（Diclofenac ，商品名：服他宁 Voltaren）、氟伐他汀 （Fluvastatin，商品名：益脂可 Lescol）、泌得赞 （Glipizide，商品名：格拉克妥 Glucotrol）、布洛芬（Ibuprofen，商品名：安舒疼 Advil， 莫疼Motrin）、厄贝沙坦（Irbesartan，商品名：安普诺维 Avapro）、络舒坦（losartan，商品名：可悦您 Cozaar）、苯妥英（Phenytoin，商品名：癫能停 Dilantin）、匹洛西卡（Piroxicam ，商品名：威力坚 Feldene）、泰莫西芬（Tamoxifen，商品名：诺瓦得士锭 Nolvadex）、甲苯磺丁脲（Tolbutamide，商品名：甲糖宁 Tolinase）、托拉塞米（Torsemide，商品名：狄马戴克斯Demadex）， 以及其他药物。
本文所提供之资讯不代表任何医疗建议，请务必于服用前谘询医生或营养师。
