榴梿 5 大功效：抗衰老又助壮阳！营养与热量要注意，吃太多热量破 2000 卡

榴梿（Durian）被誉为东南亚的“水果之王”，热量与营养价值都相当高。它独特而浓烈的气味，让人要么爱之入骨，要么避而远之。不过，这种外表布满尖刺、气味强烈的水果，其实蕴藏着多种对人体有益的营养素。现在就让《Hello健康》带你看看榴梿的 5 大惊人功效！

榴槤热量与营养

• 6 瓣榴梿果肉热量直逼 2000 卡

榴梿之所以让人有饱足感，是因为它的碳水化合物含量很高。根据美国农业部（USDA）的资料，若以 1 瓣榴梿（约 243 克）计算，其碳水化合物含量约为 66 克，接近成年人每日建议摄取量（225 克）的 30%。同样以每瓣 243 克计算，这份榴梿含有约 357 大卡热量，并提供约 13 克的优质脂肪。因此，榴梿不宜过量食用，因为只要吃 6 瓣，热量就会超过 2000 大卡。吃榴梿时务必要控制份量，以免摄取过多热量。

榴梿的 5 大功效，您一定要知道！

虽然榴梿热量高、气味独特，但它所带来的营养与健康益处同样不少，一起来看看吧：

榴梿功效 1：膳食纤维助消化、缓解便秘

1 瓣约 243 克的榴梿，膳食纤维含量可达 9 克，相当于成年人每日建议摄取量（25 克）的 36%，对消化系统非常有益，能刺激消化液分泌并促进肠胃蠕动。

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此外，这种不溶性纤维能让粪便成形，帮助预防便秘、肠道阻塞及腹泻等问题，使排便更顺畅。根据马来西亚亚洲医药与科技大学生物科技系的研究，这类纤维还能将体内的坏胆固醇（LDL）排出，帮助维持血管畅通。

榴梿功效 2：提升血清素，抗抑郁助眠

半夜难以入睡？吃些榴梿或许能帮助放松心情、改善睡眠，还能刺激食欲。榴梿果肉中含有维生素 B6 和色胺酸（Tryptophan），两者都有助于提升血清素（Serotonin）与褪黑激素（Melatonin）水平，从而帮助缓解睡眠障碍，也可能对癫痫（Epilepsy）有辅助改善作用。

榴梿功效 3：抗氧化抗老、防癌、强健骨骼

榴梿富含维生素 C，这种抗氧化营养素能够清除体内的自由基（Free radicals），降低氧化压力（Oxidative stress），配合其高水分含量，有助于保持皮肤滋润，延缓衰老迹象，如皱纹、老人斑、黄斑部退化、脱发、牙齿松动，以及关节炎（Arthritis）等问题。

凭着抗氧化特性及所含的维生素 B 群与植物营养素，榴梿有助于抑制癌细胞形成，并保护免疫系统。此外，榴梿含有钙和钾，两者能协同作用，强健牙齿与骨骼，促进营养吸收，减少骨质疏松症（Osteoporosis）的风险。

榴槤功效4.含钾可降低失智症风险

听起来或许神奇，但榴梿确实能帮助稳定血糖与血压，因为其果肉含有锰，这种矿物质在制造胰岛素（Insulin）、维持酵素运作，以及进行糖质新生作用（Gluconeogenesis）方面都很重要。

根据马来西亚国民大学药学系的研究，榴梿也富含钾，能帮助血管放松、调节心律，并抑制发炎性酵素，从而降低心血管疾病风险，包括动脉粥样硬化（Atherosclerosis）、心脏病（Heart disease）、中风（Stroke）及高血压（Hypertension）。

此外，钾能促进更多氧气输送到大脑，提升认知功能与记忆力，从而减少失智症（Dementia）发生的机会。

榴槤功效5.含叶酸能补血并提升性功能

对于女性和孕妇来说，榴梿是一种很好的补血水果，因为它含有丰富的叶酸（Folic acid），再加上铁和铜的成分，不仅有助于红血球生成，还能支持胎儿的大脑和脊椎发育，同时帮助改善贫血症状。

在马来西亚与印尼的民间流传着一句话：“Durian jatuh, salon berterbangan ditiup angin. 中文翻译：一粒榴梿落地，沙龙随风扬”，意思是说，当地穿着沙龙的男性吃了榴梿后，可能会感到精力充沛、性欲提升。根据马来西亚赛城医药大学学院基础医学系的研究，榴梿被认为能提升性功能和体力，包括提高精子活力，以及促进雌性激素的分泌，从而降低不孕的风险。

（图片授权：Shutterstock）