咖啡因饮品虽能提神，却容易引起失眠或胃部不适。若有类似困扰，不妨尝试无咖啡因的薄荷茶。薄荷茶不仅提神醒脑，还有多种健康益处。
《Hello健康》将为您介绍薄荷茶的功效与食用禁忌，只需准备薄荷叶，5分钟即可自制一杯清新舒爽的薄荷茶。
薄荷：用途广泛的清爽植物
薄荷（Mint）原产于地中海地区，主要产地包括法国、英国、美国和意大利。台湾目前种植的薄荷品种多为进口品种，如胡椒薄荷、柳叶薄荷、香薄荷和猫薄荷等。除了作为观赏植物，薄荷还广泛用作香料、佐餐及食疗药草，应用十分多样。
薄荷茶的7种功效
薄荷作为药草，具有镇痛和消炎的功效，能缓解感冒、咳嗽及发烧等症状。建议大家冲泡薄荷茶，不仅润喉止渴，还具备以下7大健康功效：
- 舒缓感冒症状：薄荷茶中的薄荷醇具有去充血作用（Decongestant），能缓解因感冒导致的鼻腔肿胀，减轻鼻塞，同时帮助减少喉咙痰液。此外，薄荷醇还能帮助身体降温，缓解发烧带来的不适。
- 帮助口腔清洁：众所周知，薄荷清凉的气味能保持口气清新。薄荷叶本身具有抗菌功效，有效清除口腔细菌，不仅能消除口臭，还能帮助保持牙齿洁白和清洁。
- 改善消化系统：薄荷醇和薄荷酮能放松胃肠平滑肌，有效缓解腹痛、胀气和消化不良等不适症状。
- 减缓肌肉肿痛：薄荷茶中的薄荷醇能放松因发炎肿胀的肌肉，缓解肌肉疼痛及压力引起的偏头痛。除此之外，外用薄荷水涂抹患处，也具有放松肌肉和镇痛的效果。
- 增强免疫系统：薄荷茶含有维生素C等抗氧化剂，能对抗体内自由基，减缓氧化损伤，保护细胞健康，增强身体抵抗力。
- 舒缓经痛薄荷茶中的薄荷醇能够放松人体平滑肌，抑制前列腺素的作用，从而减轻生理痛及其持续时间。
- 提神醒脑：薄荷茶味道清凉，能帮助提神醒脑，且不含咖啡因，不会引起失眠。
薄荷茶饮用禁忌
虽然薄荷茶益处多，但以下人士不建议饮用：对草本植物过敏者、患有胃食道逆流或胃穿孔等胃病患者、婴幼儿及孕妇。
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- 胃病患者：薄荷醇会放松胃肠道平滑肌，使食道下括约肌放松，增加胃食道逆流风险，可能加重胃病症状，建议谨慎饮用。
- 2岁以下婴儿：易对薄荷油产生不良反应，切勿涂抹薄荷油于婴儿腹部或鼻腔，以免薄荷醇渗入中枢神经，导致呼吸困难。
- 孕妇：薄荷茶有促进月经作用，不建议怀孕初期孕妇饮用，以免影响胚胎稳定；怀孕后期则相对安全，可安心饮用。
5分钟DIY一杯薄荷凉茶！
料理名称：薄荷凉茶
准备材料：薄荷叶1茶匙、开水360ml、蜂蜜或冰糖些许。
- 取1茶匙薄荷叶，切碎备用。
- 煮沸360毫升开水，倒入薄荷叶。
- 静置浸泡3至5分钟，薄荷茶即可完成。
- 可依个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味。
（影像授权：Shutterstock）
