肌肉抽筋常常疼痛难耐，虽然可能休息一阵子就会改善，但在运动或户外活动时容易反覆发作，令人非常困扰。不过，经常抽筋是可以避免的，除了不要运动过度，营养补充更是关键，以下将介绍帮助预防抽筋的营养素和食物。
抽筋原因是什么？缺乏这4种营养素易抽筋
在介绍预防抽筋食物前，我们应先了解肌肉抽筋的原因。抽筋通常是突发性的，并且会持续一段时间，任何部位都可能发生抽筋，最常见的抽筋部位就是腿部；究竟抽筋原因是什么？我们一起来看看：
- 运动疲劳：长时间反覆运动、运动过度，让肌肉超出负荷量，或运动前没有暖身，也会引发抽筋。
- 温差大：身体一下子接触到冷空气，或是出汗后突然身处寒冷环境时，容易发生抽筋。
- 缺乏营养素：缺乏钠（Sodium）、钾（Potassium）、钙（Calcium）、镁（Magnesium）易导致抽筋，常见于严重脱水的人，因流失大量体液，造成体内电解质不平衡。
- 慢性病：中风、洗肾、尿毒症病人，容易发生抽筋。
- 生理期：有些女性适逢生理期时会腹痛，少数人下背或大腿会抽筋。
10 大超级食物防抽筋
除了运动前暖身，运动时量力而为，避免肌肉过度疲劳，饮食上我们也可以多加注意，因为缺乏以上4种营养素也容易让肌肉抽筋，建议民众应该要适时补充上述营养素，不过大家不需要特地购买营养补充品，因为许多天然食物都含有这些成分，以下介绍10种可预防抽筋的营养食物：
- 香蕉：讲到预防抽筋，脑海多数人浮现的第一个食物，肯定是香蕉，因为除了含有高钾外，香蕉还含有镁和钙，四种避免抽筋的营养素香蕉就有三种。再加上香蕉食用方便，也难怪大家第一个联想到的防抽筋食物，就是香蕉。
- 高品质淀粉类：如地瓜、马铃薯和南瓜，都富含钙质、钾、镁外。而地瓜的钙含量还是香蕉的6倍，马铃薯和南瓜则含有大量的水分，能避免因脱水造成的抽筋。
- 酪梨：一颗酪梨的钾含量高达 975克，相当于香蕉和地瓜的2倍；钾对于肌肉的运作相当重要，而且对心脏健康有益。
- 豆类：除了富含镁，还是高纤食物，可以舒缓经痛、控制血糖，并且降低坏胆固醇（低密度脂蛋白，LDL）。
- 瓜类水果：哈密瓜、香瓜或木瓜等瓜类水果，都富含镁、钙、大量水分，还有少量的钠。运动时会因为流汗，流失大量的钠和水分，如果流失过多水分造成脱水，就容易抽筋，因此，运动后吃哈密瓜或瓜类水果，都是不错的选择。
- 牛奶：牛奶不仅含有丰富的钙、钾和钠，也是补水的好方式；另外，牛奶的高蛋白质，还能帮助修复运动后的肌肉。
- 深绿色蔬菜：例如羽衣甘蓝、菠菜或绿花椰菜等，都富含钙和镁；研究也显示，摄取高钙食物还有预防经痛的效果。
- 柳橙汁：一杯（约250 cc）柳橙汁含有约500毫克的钾，及27克的钙和镁。
- 坚果、种子类：这类食物都富含镁，有许多种的坚果和种子也富含钙。
- 番茄或番茄汁：番茄富含水分和钾，喝一杯（约250 cc）番茄汁，就能摄取约 15% 的每日建议摄取量。
