怀孕期间摄取充足营养非常重要。我们明白每位准妈妈的担忧与疑问，因此这篇文章特别为您整理出孕妇每日饮食指南，帮助您了解怀孕期间应如何均衡饮食，一起阅读下去，学习更多孕期营养的新知识吧！
孕妇的每日饮食该包含哪些食物？
准妈妈在每天的饮食计划中，应尽量均衡摄取以下食物种类：
- 5 份新鲜蔬果：建议包含1份深橙色蔬菜、2份深绿色叶菜类，以及2份柑橘类水果，以补充维生素与抗氧化营养素。
- 6份全谷类与谷物制品：选择全麦面包、糙米、燕麦等富含纤维的主食。同时搭配3份脱脂或低脂乳制品，如牛奶、优格、起司，以补充钙质与蛋白质。
- 2至3份健康蛋白质来源：包括精瘦肉、去皮鸡肉、鱼类、豆类及豌豆（煮熟或晒干），有助于宝宝的肌肉与器官发育。
- 水分：每天应饮用约8杯水（约2公升），以维持良好的循环与代谢。
您可依照个人的身体状况与作息灵活调整进食时段：若有晨吐，可选择早上少量多餐，晚上再进食较多。若容易胃灼热（Heartburn），则可早餐吃得多、晚餐吃得少。另外，孕期请务必避免摄取咖啡因、酒类与烟品。
孕期体重应注意些什么？
许多新生儿的健康问题，其实源自于孕妈在怀孕期间体重增加不足。在理想情况下：
- 体型偏瘦的女性：孕期应增加约12至18公斤。
- 体型正常的女性：孕期应增加约11至15公斤。
- 体型较丰满或过重的女性：孕期则应增加约5至11公斤。
有些体重较高的准妈妈会认为，怀孕期间可以“消耗掉多余的脂肪”，但这种想法并不正确。胎儿的成长无法依靠母体原有的脂肪，仍需要透过均衡饮食来获取营养。相反地，若孕期体重增加过多，
并不会让宝宝更健康，反而可能让孕妇在产后更难恢复身材，甚至增加妊娠糖尿病与高血压的风险。
建议孕妈咪在：孕期前3个月体重应缓慢上升以及孕期最后2个月可逐渐加快增重速度，平均约每周增加1公斤左右为宜。
怀孕时的关键营养素是什么？
答案是——叶酸（Folic Acid）。叶酸可说是孕期中不可或缺的营养素。营养专家一致认为，获取孕期所需营养素的最佳方式，是透过均衡饮食来摄取。一个良好的饮食计划，能提供身体所需的营养素、维生素与矿物质。
为了让宝宝健康成长，孕妈咪必须摄取足够的营养。根据英国伦敦圣巴多罗买医院（St Bartholomew’s Hospital）医学院的研究指出，孕期若有服用叶酸补充剂，可显著降低先天性神经管缺陷（Neural Tube Defects, NTD）的风险。所谓神经管缺陷，是指原本负责胎儿脑部与脊椎发育的胚胎神经管，未能正常闭合所造成的发育异常。
不论是从食物来源或营养补充剂摄取，每位育龄女性都应每日补充至少400微克（mcg）的叶酸，以确保未来能生下健康的宝宝。
