您是否常常睡不着、觉得情绪烦躁，有时心情低落呢？如果您发现自己常有这种情况，很有可能是您的体内少了“精胺酸”！“精胺酸”是胺基酸的一种，有助于强健身体、消除疲劳。究竟精胺酸是什么？又有哪些食物含有精胺酸，精胺酸对健康的功效好处又有哪些？就让《Hello健康》一次解答关于精胺酸的大小疑问。
精胺酸是什么
精胺酸（Arginine）是人体必需的一种胺基酸，也是常见的20种天然的胺基酸之一。精胺酸可以藉由人体制造，用于合成蛋白质的胺基酸，不过只有左旋精胺酸（L-Arginine）才能够被人体利用、吸收。
精胺酸能够促进一氧化氮（NO）的生成，一氧化氮能使血管平滑肌细胞舒张放松，促进新陈代谢，帮助血液循环，改善身体因血液不顺所造成的疲劳，也能提升保护力。然而，当年纪逐渐增长时，体内的一氧化氮会越来越少，会让身体老化、生病，因此精胺酸经常被作为营养补充剂。
精胺酸的功效与好处
精胺酸对于健康上有显著的作用，适时地补充精胺酸会带来下列好处：
- 缓解心绞痛：根据Mayo Clinic指出，精胺酸可以缓解心绞痛的症状，改善生活品质。
- 降低血压：部分研究显示，口服左旋精胺酸可以降低一般健康的人血压，此外，也能降低高血压患者或是糖尿病患的血压。
- 缓解孕妇的高血压：当孕妇有高血压时，精胺酸也能有效降低孕妇的高血压症状。
- 减少子癫前症机率：子癫前症（Preeclampsia）是怀孕时很常见的并发症，不过精胺酸已经被证实有助于预防子癫前症。
- 重振男性性功能：上了年纪的男性的性功能不如以往，但口服精胺酸有助于血液循环，能够解决性功能障碍的问题。
此外，精胺酸还能增强免疫力、刺激生长激素、伤口愈合与免疫系统的维持，同时也是肌肉的成分，这也是运动员都会补充精胺酸的原因。
一天要摄取多少精胺酸才足够？
根据世界卫生组织（WHO）的资料指出，一天所需的精胺酸约117毫克/公斤，以50公斤的成人来说，大约5~6公克左右。
哪些食物有精胺酸？
精胺酸存在于许多食物中，我们可以从日常饮食中补充一天所需的精胺酸：
- 红肉：牛肉
- 鱼类：石斑鱼、吴郭鱼
- 家禽类：松坂肉、鸡胸肉
- 海鲜：草虾、明虾
- 坚果：芝麻、花生、南瓜子
- 乳制品、蛋类：蛋黄、低脂奶粉
哪些人要避免精胺酸？
适时地补充精氨酸可以为身体带来许多好处，不过有些人较不适合补充：
- 孕妇、哺乳者：因目前实验并无可靠数据指出精胺酸对于孕妇是否有安全性。
- 过敏、气喘患者：精胺酸恐引发过敏反应，让气喘加剧，有类似病史的人一定要谘询医生才行。
- 低血压患者：精胺酸会降低血压，有服用降血压药物或是低血压患者服用之前需要请教医生。
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