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为什么会宿醉?破解关于宿醉的6大常见迷思

不少人都有这样的经验:喝酒后的隔天,可能会出现宿醉的不适症状。一醒来就头痛、头晕、恶心想吐,身体感觉脱水,频繁上厕所、口干舌燥,甚至伴随胃部不适。虽然喝酒对不少人来说是一种社交或放松的方式,但大多数人都不乐意承受宿醉带来的不舒服感受。也因此,关于宿醉的成因与缓解方式,坊间流传着不少说法,却未必完全正确。

为什么会宿醉?破解关于宿醉的6大常见迷思

接下来,我们将为你一一解析关于宿醉的6大常见迷思,帮助你更了解身体在饮酒后的真实反应。

1. 喝很多才会宿醉?

答案:不对。

并非只有大量饮酒才会出现宿醉。有些人即使喝得不多,也可能出现头痛、恶心或头晕等不适症状,主要原因在于每个人对酒精的耐受程度不同。此外,饮酒速度和饮酒方式也会影响宿醉的发生。如果能在每一杯酒之间,适量搭配白开水或不含酒精的饮料,有助于降低整体酒精摄取量,也可能减少宿醉出现的机率。

2. 不想宿醉就喝红酒?

答案:不对。

并非所有酒类对宿醉的影响都一样。红酒中含有单宁(tannins),对部分人来说,可能会加重头痛等宿醉不适。此外,像威士忌、龙舌兰和白兰地等颜色较深的烈酒,通常含有较多的同类物(congeners)。这些是在酒类发酵或蒸馏过程中产生的化学物质,其中包括甲醇(methanol)。研究指出,同类物含量较高的酒类,往往更容易引发或加重宿醉症状。

相较之下,啤酒,或伏特加、琴酒等无色烈酒,其同类物含量通常较低,对某些人来说,宿醉程度可能相对较轻。不过,这并不代表可以放心多喝,饮酒量和个人体质仍然是关键因素。

3. 先喝烈酒再喝啤酒,就比较不会宿醉?

答案:不对。

饮酒的先后顺序,其实并不是关键。真正影响宿醉的,是整体摄取的酒精量。一般来说,一罐罐装啤酒(约 350 毫升)、一杯红酒(约 150 毫升),以及一小杯烈酒(约 45 毫升),所含的酒精量大致相当。然而,实际饮用时,往往容易低估烈酒的酒精摄取量。举例来说,一整杯烈酒所含的酒精,可能远高于一杯红酒。

因此,与其计算喝了几杯,更重要的是留意自己摄入了多少酒精。掌握酒精浓度与饮用量,才能更准确评估饮酒风险,也有助于减少宿醉发生的机会。

4. 女生较容易宿醉?

答案:是的。

研究显示,部分女性在饮酒后,确实较容易出现醉酒或宿醉的不适反应。这与体型差异有关,也与体内参与酒精代谢的酵素含量有关。相较之下,女性体内某些分解酒精的酵素,以及谷胱甘肽(glutathione)的含量通常较低,使酒精在体内代谢的速度相对较慢。因此,在相同的饮酒量下,女性可能更容易感到醉酒,也较容易出现宿醉症状。此外,随着年龄增长,身体代谢酒精与其他毒素的效率也会逐渐下降,这也是宿醉感受可能变得更明显的原因之一。

5. 咖啡是宿醉解药?

答案:不对。

这是一个常见的迷思。虽然咖啡因能让人感觉比较清醒,但并不能加速身体分解酒精,也无法缩短宿醉的恢复时间。相反地,咖啡因可能让部分宿醉症状变得更明显。咖啡因会使血管收缩、血压上升,如果本身已因宿醉而头痛,喝咖啡反而可能加重不适。此外,咖啡具有利尿作用,可能进一步加剧酒后脱水的情况。

不过,对平时有每天喝咖啡习惯的人来说,完全不喝咖啡也可能引发咖啡因戒断反应,如头痛或疲倦。这类情况下,适量饮用一小杯咖啡,可能有助于避免戒断不适,但仍应以补充水分与休息为主。

6. 睡前吃止痛药解宿醉?

答案:不对。

这是一个常见的误解。止痛药通常在服用后约15至30分钟开始发挥作用,药效一般只会持续4至6小时。因此,在睡前服用止痛药,等到隔天醒来时,药效多半已经消退,对缓解宿醉帮助有限。较合适的做法,是在起床后、症状出现时再按指示服用止痛药,才能针对当下的不适发挥效果。

需要特别注意的是,饮酒后应避免服用含乙醯胺酚(Acetaminophen)的止痛药,因为酒精与此成分同时进入体内,可能增加肝脏负担,甚至造成伤害。市面上不少常见止痛药都含有乙醯胺酚,服用前应仔细查看成分。

若有需要,可在医生或药剂师的建议下,选择其他非类固醇类止痛药(如布洛芬Ibuprofen)。不过,这类药物也应避免与酒精同时服用,以免增加胃部不适或出血的风险。

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Hello 健康不提供个人医疗建议、诊断或治疗。

12 Myths About Your Hangover. https://www.webmd.com/balance/ss/slideshow-hangover-myths

The Science of Your Hangover. https://www.independent.co.uk/life-style/food-and-drink/features/the-science-of-your-hangover-2159477.html

现行版本

2025/12/27

文: 周士閔

资料查核: Hello 健康

Jeff Ong 更新


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Hello 健康


文: 周士閔 · 更新日期:2025/12/27

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