酒精在日常生活中并不陌生,也是一种容易让人产生依赖的饮品。有些人习惯在睡前小酌助眠,也有人在聚餐或应酬时,选择含酒精的料理或饮品,这些看似日常的选择,其实都可能让酒精摄取量在不知不觉中增加。事实上,许多出现酒精依赖(Alcoholism)的人,并非一开始就大量饮酒,而是从酒量逐渐增加开始。等到身体发出警讯时,往往已经很难一下子说停就停。如果你想了解自己或身边亲友是否存在酗酒的情况,并掌握一些实用的戒酒建议,欢迎继续阅读。
酒精在日常生活中并不陌生,也是一种容易让人产生依赖的饮品。有些人习惯在睡前小酌助眠,也有人在聚餐或应酬时,选择含酒精的料理或饮品,这些看似日常的选择,其实都可能让酒精摄取量在不知不觉中增加。事实上,许多出现酒精依赖(Alcoholism)的人,并非一开始就大量饮酒,而是从酒量逐渐增加开始。等到身体发出警讯时,往往已经很难一下子说停就停。如果你想了解自己或身边亲友是否存在酗酒的情况,并掌握一些实用的戒酒建议,欢迎继续阅读。

不同国家对饮酒的建议上限各有差异,计算方式与单位也不尽相同。根据世界卫生组织(World Health Organization,简称 WHO)的定义,一个酒精单位约等于10至12公克的纯酒精,大致相当于一罐350毫升的啤酒,或一小杯葡萄酒或烈酒。一般参考标准指出,女性若每天饮酒超过三杯,或每周饮酒次数达七次;男性若每天超过四杯,或每周饮酒次数达14次,便可视为酒精摄取过量。当体内酒精浓度过高时,可能影响生理功能与神经系统反应,不仅对个人身心健康造成负担,也可能进一步影响家庭关系,甚至带来社会安全风险。
长期或过量饮酒,已被证实会增加多种健康问题的风险,包括癌症,以及其他疾病,如肝病(liver disease)、胰脏炎(pancreatitis)、脑部损伤、严重的记忆障碍和高血压(hypertension)等。此外,酒精使用失控也可能带来更广泛的社会影响,例如增加家庭暴力和虐待儿童的风险。对于孕妇而言,饮酒过量更可能对胎儿造成长期伤害,导致胎儿酒精症候群(fetal alcohol syndrome),影响孩子的生长与发展。(推荐阅读:长期抽烟与过量饮酒要注意:心血管疾病的10大危险因素一次看懂)
如果您或身边的亲友出现以下情况,可能需要留意是否已出现酒精依赖(alcohol addiction)的迹象:脂肪斑块
长期饮酒者若突然完全停止饮酒,可能会出现酒精戒断症候群(alcohol withdrawal syndrome)。常见症状包括恶心、呕吐、极度疲倦、心跳加快、盗汗、血压或体温升高,也可能出现情绪烦躁、手脚或嘴唇颤抖,严重时甚至会发生抽搐或幻觉。因此,若饮酒时间较长或酒量较大,不建议自行突然停酒。在专业人员的评估与协助下,配合合适的戒酒计划,能更安全地应对戒断反应。
除了专业协助,以下一些生活方式的调整,也有研究指出可作为辅助方法,帮助戒酒过程更顺利:
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《Hello健康》提醒您,“饮酒过量,有害健康!”
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Am I a High-Functioning Alcoholic? Know the Signs. https://www.webmd.com/mental-health/addiction/features/high-functioning-alcoholic#1
Alternative Treatments for Alcoholism. https://www.healthline.com/health/alcohol-addiction-alternative-treatments#meditation
现行版本
2025/12/27
文: 張雅惠
醫學審稿: 賴建翰醫師
由 Jeff Ong 更新