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罹患糖尿病需戒甜食控血糖?常见的糖尿病的迷思

糖尿病在新加坡的死亡率仍然值得关注。根据新加坡总医院内分泌科的资料,糖尿病患者的死亡率在全球范围内呈上升趋势。预计到2030年,新加坡40岁以上的糖尿病患者数量将增加约20万人,达到约60万人。糖尿病的并发症,更可能发生在全身各部位,许多糖尿病患的生活非常不便。《Hello健康》整理了新加坡国人常见的糖尿病迷思,让我们一起来认识。

罹患糖尿病需戒甜食控血糖?常见的糖尿病的迷思

迷思1:瘦的人不会罹患糖尿病?

错!体重与糖尿病没有绝对的关系。第一型糖尿病多半是因为遗传所造成的,身材不一定是胖胖的,而第二型糖尿病虽然与肥胖有很大的关联,但即使没有过重,但饮食不正常还是可能得到第二型糖尿病。

美国西北大学(Northwestern University)预防医学教授梅赛德斯.卡内森(Mercedes Carnethon)表示,罹患第二型糖尿病的患者中,有 1/8 的人体重正常,而这群人很可能是第 1.5 型糖尿病的患者。体态标准却罹患糖尿病的患者,通常和基因和生活方式有关。(相关文章:第二型糖尿病原因有哪些?了解4种原因控制病情

迷思2:只要不吃甜食和碳水化合物就能控制糖尿病、不用吃药?

错!吃药的目的是为了矫正血糖代谢的异常,改善胰岛素的功能,是帮手不是敌人。不过即便有接受药物治疗,糖尿病患者也应该要注意饮食,控制血糖。糖尿病患者控制血糖的原则为 “固定时间吃、吃固定的量”,暴饮暴食或饮食不均衡都会造成血压波动。(推荐阅读:糖尿病血糖控制靠饮食!5个控糖撇步远离糖尿病

若是仍属于糖尿病前期的患者,仍可透过从生活、饮食、运动等各方面,养成良好的习惯来避免恶化。但若已经确诊糖尿病,除了应该控制甜食或是淀粉类食物的摄取外,仍必须搭配药物治疗来控制糖尿病,以确保患者的病情不再加重。(相关文章:持续运动非常重要!第一型糖尿病必知)

迷思3:有糖尿病就必须完全戒除甜食?

错!糖尿病患者其实并不是不能吃甜食,关键是要如何吃,才不会在进食后让血糖骤升或是过高。除了大家首先会想到的,精致的小蛋糕或是包装零食等甜食,天然的水果也必须要小心,许多水果的糖份都很高,例如番荔枝、龙眼。

糖尿病患者并非所有水果都不能吃,而是要挑选低升糖指数(Glycemic index,简称 GI)的水果,例如番石榴、番茄等。不过也别因为这些水果的 GI 值和含糖量低,就吃得忘记控制份量。无论是含糖量高或低的水果,只要吃下的碳水化合物含量相同,最终都会造成相同影响。

以下各份量的水果,皆约含 15 克的碳水化合物:

  • 1 / 2 中型香蕉
  • 3 / 4 杯蓝莓
  • 1 又 1 / 4 杯草莓
  • 1 杯切块的哈密瓜
第二型糖尿病别怕吃水果~这6种低GI赞

迷思4:若糖尿病控制不当,即使接受药物治疗,仍有可能导致肾功能持续恶化,最终需要接受透析(洗肾)?

不会!多数需要洗肾的糖尿病患者,反而都是因为没遵照医生嘱咐服药,长期血糖控制不佳,最后需要施打胰岛素治疗,而到这个情况通常肾脏都已经出现不可逆转的损伤,才需要透过洗肾来维持肾脏机能运作,而这也是许多人认为施打胰岛素要洗肾迷思的主因。

根据新加坡国家肾脏基金会(National Kidney Foundation,简称 NKF)的资料,糖尿病是导致新加坡肾脏衰竭的主要原因之一,约占新发肾衰竭病例的 67%。其实许多大型研究皆证实,长期稳定服药有预防或减缓肾病变的效果。医生也一定会定期追踪患者的肾功能,并依此调整药量。

此外,患者也应养成良好的生活和用药习惯来预防肾脏病变,包括控制血糖、定期验尿,并且严格管理血压和血糖,才能减缓糖尿病肾病变的恶化与发展速度。一旦出现肾脏病变的问题,就应与医生讨论调整饮食和药物的治疗方式。

迷思5:增加胰岛素用量代表糖尿病状况更糟?

错!出现并发症才是变严重了!通常病患会需要增加胰岛素使用量的情况有2种,其一是患者有胰岛素阻抗的情况,也就是对胰岛素的反应不敏感,因此需要增加用量。其二是因为体重增加;内脏脂肪组织增加会增加胰岛素阻抗的机率。

不过因胰岛素本身会促使脂肪合成,所以使用胰岛素的患者会随着使用时间渐渐增胖,导致原来使用之胰岛素剂量不足而需增加注射量。为了避免此种恶性循环产生,糖尿病患者应藉由运动与饮食控制等方式将体重维持在理想范围内。只要糖尿病患未出现神经或其他并发症,并定期回诊追踪,胰岛素用量增加并不代表糖尿病恶化。

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Hello 健康不提供个人医疗建议、诊断或治疗。

Lean diabetes mellitus: An emerging entity in the era of obesity. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4434081/ Accessed October 27, 2020

Can You Control Diabetes Without Medicine?. https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=56&contentid=DM225 Accessed October 27, 2020

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What causes the insulin resistance underlying obesity?. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4038351/ Accessed October 27, 2020

现行版本

2025/06/18

文: 張雅惠

醫學審稿: 姜冠宇醫師

Jeff Ong 更新


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由 姜冠宇醫師 审核,整合医学,臺北市立聯合醫院中興院區。由 張雅惠 撰写。更新于 2025/06/18。

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