糖尿病

您是否已在《Hello健康》另一篇文章初步认识第一型糖尿病？接下来我们将介绍糖尿病的症状。 第一型糖尿病的发病年龄通常比第二型糖尿病年轻许多，在症状上，第一型糖尿病的初期症状通常都非常明显，这和第二型糖尿病初期可能没有明显症状有很大的不同。以下说明糖尿病症状及第一型糖尿病的症状及治疗方法。 糖尿病症状 第一型和第二型糖尿病的发病时间及初期症状： 第一型糖尿病：因胰脏受自身免疫系统攻击所造成，故发病时间较突然；发病时因高血糖及胰岛素缺乏，产生的症状容易被发现。 第二型糖尿病：在“糖尿病前期”或罹患糖尿病后，因症状较难察觉，常是透过验血或已出现并发症才发现糖尿病。 ”” 根据新加坡糖尿病年鉴（Singapore Diabetes Yearbook）2021年的数据，新加坡糖尿病患者中约有 95% 是第二型糖尿病（Type 2 Diabetes，T2D）患者，而第一型糖尿病（Type 1 Diabetes，T1D）患者约占 5% 以下。 糖尿病7大常见症状： 口渴 频尿 饥饿 体重下降 疲劳和虚弱 视力模糊 头痛、头晕 第一型糖尿病症状： 未曾尿床的小孩开始尿床 发抖 易怒 烦躁和其他情绪变化 第二型糖尿病症状： 伤口不易愈合、容易感染 足部有针刺感 皮肤搔痒 脖子、腋下皮肤变黑 不同于第二型糖尿病，第一型糖尿病患者在治疗上则需要终身依赖胰岛素，但如果好好控制血糖，并配合治疗，可降低长期对健康的危害。 第一型糖尿病的7种治疗方法 第一型糖尿病需要每天注射胰岛素，或装上胰岛素帮浦控制血糖，并定期回诊及监测。 以下是第一型糖尿病的治疗与控制注意要点： 1. 胰岛素注射 皮下注射胰岛素为第一型糖尿病患者的主要治疗方式，但是当第二型糖尿病患者本身无法分泌足够的胰岛素时，或是藉由口服药治疗，血糖数值还是不理想时，也会使用胰岛素。 2. 自我照顾与稳定血糖 使用血糖仪或定期检测血糖，以持续监测血糖状况。（学习自己测血糖请阅读：在家血糖检测） 预防及处理低血糖，请遵循医嘱使用胰岛素，包含注意进食量、 运动量和药物剂量。 当体内极度缺乏胰岛素时，容易产生酮酸中毒（Diabetic Ketoacidosis，简称 DKA）的症状，故不可随意自行加减胰岛素剂量、用药不规律。 每三个月抽血检验一次糖化血红素（Glycated Hemoglobin，简称 HbA1c 或 A1C）。 3. 饮食疗法 第一型糖尿病患者不建议遵循市面上的标准化饮食方案。 维持规律饮食时间表。 须依血糖变化制定专属饮食方案。 4. 运动 第一型糖尿病患者透过运动有助提升心血管健康，且规律运动有助血糖稳定。 运动前和运动后务必记得测量血糖值，并补充适量的碳水化合物。 如果在开始运动之前，血糖水平低于 100 mg / dl（毫克／分升），请尝试吃少量含碳水化合物的食物（约 15 克）以增加血糖，并降低发生低血糖的机会。如果才刚服用胰岛素并且运动时间超过 30 […]

第二型糖尿病可能会出现如频尿、口渴、容易觉得饿、体重下降等症状，另外还有疲惫、视力模糊、伤口不易愈合等，但是症状不见得明显，可能会被轻忽，而许多第二型糖尿病患者都是藉由健康检查中的血糖检测，才得知自己罹患糖尿病。以下带您进一步认识第二型糖尿病的诊断与治疗方法，并简单解释第一型糖尿并与第二型糖尿病的差别。 第二型糖尿病的诊断 诊断第二型糖尿病，包含以下四种检测方式： 1. 空腹血糖 空腹血糖（Fasting plasma glucose，简称FPG）的检测方式为空腹至少8小时以上，检测出的血糖值等于或大于126 mg/dl，则可能是第二型糖尿病。 2. 口服葡萄糖耐量试验 口服葡萄糖耐量试验（Oral glucose tolerance test，以下简称OGTT）的方法为口服含75g葡萄糖溶液经过2小时后，测得的血糖值等于或大于200 mg/dl，就可能是第二型糖尿病。 3. 糖化血色素 检测糖化血色素（又称糖化血红蛋白，Hemoglobin A1C，简称 HbA1c、A1C）可以检测出过去2~3个月的平均血糖值，当等于或大于6.5% ，则可能有糖尿病。而这个检测方式，建议在另一个时间测第二次会比较准确。 4. 随机血糖 一天当中任何时间都可以测量，包含进食后。当测出的血糖值等于或大于200mg/dl，并且伴随糖尿病症状，如频尿、经常口渴、体重减轻等，则可能是第二型糖尿病。 美国糖尿病协会（American Diabetes Association，简称 ADA）建议，从45岁开始养成固定检查第二型糖尿病的习惯，尤其如果您的体重过重。若结果正常，则建议每3年做1次测试，如果检测结果接近标准的上限，建议最好谘询医生下次的检查时间为何时。 第二型糖尿病的治疗 第二型糖尿病并不能完全被治愈，最佳的情况是维持健康的饮食和生活型态，免除过多的药物控制。建议第二型糖尿病患者，最佳改善第二型糖尿病的方法，不外乎从生活习惯和作息等方面着手，如下： 减肥 健康饮食 定期运动 正确使用糖尿病药物或胰岛素治疗 血糖监测 减肥 减肥可以降低血糖，即使只是减少体重的5~10%就具有些微效果了，最理想的是持续减重，减少至少7%体重，对血糖才有更明显的影响。控制份量和食用健康食品是开始减轻体重的简单方法。 健康饮食 虽然糖尿病患没有所谓专属或固定的饮食方法，但是必须遵守以下几项原则： 减少热量摄取 减少精制碳水化合物（尤其是甜食） 减少摄取饱和脂肪 多摄取蔬菜和水果 多摄取含纤维的食物 多运动 每个人都需要规律运动，第二型糖尿病患者更需要。您可以选择你喜欢的活动，如散步，游泳和骑自行车，最好可以把这些当作日常活动的一部分，可以帮助您稳定血糖。每次运动30~60分钟的中度运动，如果是剧烈运动则15~30分钟。建议从事任何运动前，先谘询医生强度和难度适不适合自身。 上述这些如果都控制良好的话，不仅可以帮助稳定血糖，也可以延缓并发症的出现。 第一型与第二型的差别与诊断 第一型糖尿病和第二型糖尿病的明显差别在于发病年龄，因为第一型发病主因是由于先天性的缺乏胰岛素所致，而第二型虽然也受遗传因素影响，但多是受后天环境因素而引发，所以第一型糖尿病通常发病于儿童、青少年时期，而第二型糖尿病则更常见于成人。 其他差异：发病时程、体型、有无抗体 我们曾在《认识糖尿病症状与治疗方法》这篇文章中提及，第一型糖尿病是由于胰脏受到自己免疫系统的攻击所造成，因此发病时程较短且突然，症状也容易在早期被发现和诊断；相对而言，第二型糖尿病会先经过“糖尿病前期”的阶段，初期症状并不明显，通常得透过测血糖或等到出现并发症时，才发现自己已经是糖尿病患。而以症状来说，常见糖尿病症状都是因为血糖过高而造成，因此其实两者并无明显差别。 如果被诊断出罹患糖尿病，医生可能会进行其他检测，来区分第一型糖尿病和第二型糖尿病。 从血液检测的话，第一型糖尿病患者通常具有一种称为谷醯酸脱羧脢的自体抗体（或称麸胺酸脱羧酶自体抗体，Glutamic acid decarboxylase autoantibody，简称GAD-Ab）。而第二型糖尿病患者除体型普遍较第一型患者胖，体内也不具有此种抗体。 除了上述测试外，医生也会测量血压并定期采集血液和尿液样本，检测胆固醇水平、甲状腺功能、肝功能和肾功能等。 眼睛和脚部的神经病变，是糖尿病控制不良的常见并发症。 （图片授权：Shutterstock）

糖尿病（Diabetes）分为第一型糖尿病和第二型糖尿病。第一型糖尿病的成因是遗传导致的胰岛素分泌异常。 引发第二型糖尿病的原因，通常是身体的细胞无法有效地使用胰岛素（Insulin），导致血糖值失衡，容易引发各种严重的症状和并发症；此外，第二型糖尿病也是最常见的糖尿病类型，如果糖尿病未妥善治疗会导致许多糖尿病并发症，透过了解触发糖尿病的原因并了解背后的机制，将有助于控制病情，以下将介绍常见的4大原因： 1. 胰岛素阻抗 胰岛素是一种控制血糖的激素，由胰腺中的β细胞产生，当饱餐后血液中的糖份高于正常水准时，过量的糖会透过胰岛素的作用，储存在体内供以后使用，但当肝脏、肌肉与脂肪细胞无法正常使用胰岛素时，身体便无法正常使用葡萄糖来做为能量，此情况即称为胰岛素阻抗，这除了是导致第二型糖尿病的原因，同时也是糖尿病的症状。 2. 肝脏异常产生葡萄糖 有些人肝脏所产生的葡萄糖，比身体所需要的更多，这便会使血糖升高；正常人的身体感觉到血糖较低时，肝脏便会使用胰脏胰岛A细胞（alpha cells，亦作α-cells）产生的升糖素（Glucagon）或肾上腺皮质素（Adrenocorticoid）将肝醣转化为葡萄糖，并将其释放到血液中来帮助血糖稳定。 然而，由于一些未知原因，这类患者升糖素的值比正常值更高，导致肝脏继续产生葡萄糖，或胰岛素相对太少，造成高血糖的症状，进而导致第二型糖尿病。 3. 细胞的讯号传导与调节 当身体对胰岛素的敏感度不足时，虽然胰岛素已分泌足够，却仍无法顺利被细胞利用。一般来说，细胞会透过复杂的网络进行彼此间的通讯，在正常状态下，它们能接收讯号，并释放控制血糖水平的激素（如胰岛素）；细胞讯号系统中若有问题，便会破坏讯号链，进而导致血糖水平出现问题，导致高血糖和糖尿病。 4. β细胞功能障碍 研究表明，β细胞功能障碍会导致第二型糖尿病，因为胰岛素是由胰腺中的β细胞制造出来的，所以这些细胞的功能障碍，会导致胰岛素释出异常；胰岛素未正常释出时，血糖控制功能就会受到影响，另外，β细胞也可能会因高血糖而受损，形成恶性循环。 除了上述的主因外，有许多危险因子也是导致第二型糖尿病的凶手，例如：遗传、肥胖、缺乏运动或特定疾病等，不过，预防并对抗糖尿病的原则，就是建立健康的生活型态，包括均衡饮食、维持规律运动习惯等。 （图片授权：Shutterstock）

第二型糖尿病是什么？ 第二型糖尿病（Type 2 Dabetes）是糖尿病的一种，约有九成以上的糖尿病为此类型。第二型糖尿病患者的身体会出现胰岛素阻抗（Insulin resistance），导致相对胰岛素缺乏。 胰岛素是一种使血液中的葡萄糖进入细胞的激素，可以降低血液中的葡萄糖（血糖），但是当胰岛素不能发挥作用时，就会出现高血糖。第二型糖尿病多半在成年后才被诊断出来，所以过去认为也称为成人型糖尿病，但是现今有愈来愈多儿童及青少年被诊断出第二型糖尿病，可能是因为儿童肥胖的情况愈来愈普及。 根据《2022年全国人口健康调查》数据显示，2022年新加坡18至74岁的居民中有 8.5% 患有糖尿病，而糖尿病患病率最高的群体为 70至74岁 的老年人，达 24.2%。目前虽然还没有治愈第二型糖尿病的方法，但藉由减重、饮食和运动皆可以帮助控制病情，如果饮食和运动仍无法有效控制血糖，则需要接受糖尿病药物或胰岛素治疗。 第二型糖尿病的成因与风险 当人体无法产生足够的胰岛素，或者人体细胞对胰岛素没有反应的时候，葡萄糖就会持续留在血液中，无法被用来作为身体产生能量的燃料，造成高血糖的状况，而长期高血糖就可能导致罹患第二型糖尿病。 造成第二型糖尿病的成因和风险包含： 体重过重及肥胖 缺乏运动 胰岛素阻抗 基因遗传 ”什么是胰岛素阻抗？” 胰岛素阻抗是指身体细胞对胰岛素的敏感性降低，导致血液中的葡萄糖无法有效进入细胞中被利用，造成持续的高血糖，进而导致第二型糖尿病的发生。研究显示，大约88%的糖尿病患者存在胰岛素阻抗。 当身体长期处于高血糖状态时，胰脏会分泌更多的胰岛素以弥补，可能导致胰脏功能衰退，加剧高血糖的情况。 改善胰岛素阻抗是更是预防和延缓第二型糖尿病的关键，及早发现并控制胰岛素阻抗，例如：透过饮食控制、适当运动和体重管理，可以有效降低发展成第二型糖尿病的风险， 第二型糖尿病通常和肥胖有关，由于现在肥胖愈来愈普及，原本少见于儿童或青少年的第二型糖尿病，相较于第一型糖尿病（Type 1 Dabetes）变得更为常见。 第二型糖尿病的好发族群 第二型糖尿病高风险族群包含： 糖尿病前期患者 体重过重 腹部脂肪多 年满45岁 家族病史 缺乏运动 曾有妊娠糖尿病（Gestational diabetes） 多囊性卵巢症候群（Polycystic ovary syndrome，简称PCOS） 第二型糖尿病的症状 第二型糖尿病的症状在初期不明显，有些患者可能在几年后才发现自己患有糖尿病，其症状包含： 口渴 频尿 感到很饿 体重没来由的下降 疲劳 视力模糊 溃疡伤口不易好 经常感染 腋窝和颈部等部位的皮肤发黑 第二型糖尿病的诊断方法 要确定有没有罹患第二型糖尿病，医师通常会要求检测血液，项目包含： 糖化血色素（简称HbA1C） 空腹血糖测试 葡萄糖耐量试验 该如何自己测血糖？ 使用血糖仪或连续血糖监测仪来测量当下的血糖水平。先将双手洗净并擦干后，将血糖试纸放入血糖机内。将采血针笔在手指的侧边，并将血滴在试纸上，然后等待血糖机的萤幕显示测试的结果。（推荐阅读：血糖机使用指南：挑选血糖机的建议、操作须知） 现在也有 第二型糖尿病的并发症 第二型糖尿病的并发症可能会影响身体的各个主要器官，因此控制血糖、避免血糖过度波动相当重要，可以大幅降低许多并发症的机率。严重并发症可能会面临截肢的情况，甚至死亡。 心血管疾病 神经病变 肾脏病 眼睛受损 糖尿病足 皮肤问题 容易感染不易愈合 勃起功能障碍 听觉受损 睡眠呼吸中止 阿兹海默症 第二型糖尿病的治疗方法 治疗初期，建议患者先减肥，并养成健康的饮食和运动习惯。如果这些措施无法控制血糖，则医生会考虑开口服药物，主要为以下4种： 胰岛素分泌促进剂（Insulin secretagogues）：分为磺醯尿素（Sulfonylureas，简称SU）与非磺醯尿素类（Glinides） 双胍类（Biguanides） 爱妥糖锭（Glitazones）/ Thiazolidinediones（简称TZD） 阿尔发葡萄糖甘酶抑制剂（α-glucosidase […]

糖尿病前期定义？ 糖尿病前期（Prediabetes）指血糖高于正常值，但未达第二型糖尿病（Type 2 diabetes）的诊断标准。在这个阶段，患者还有机会可以透过改变饮食、适当运动或药物辅助来让血糖恢复正常，预防或延缓糖尿病。 糖尿病前期依据不同的检测方式，可分为空腹血糖偏高（Impaired fasting glucose，以下简称IFG）以及葡萄糖耐受性异常（Impaired glucose tolerance，以下简称IGT）两种。 IFG意指空腹时血糖超过标准值，但未达糖尿病的诊断标准，IFG通常与胰岛素阻抗有关。如果IFG异常，建议可进一步做口服葡萄糖耐量测试（Oral glucose tolerance test，简称OGTT），其也被称为糖耐力测试，测试者口服葡萄糖，被肠道吸收后，血糖上升而刺激胰岛素（Insulin）分泌，约过30~60分钟后，观测血中血糖浓的峰值，若测出的结果为异常便为IGT。 除此之外，糖化血色素（HbA1C）也是指标之一，当葡萄糖进入血液后，会与血色素结合，形成糖化血色素，测量糖化血色素可反映过去2~3个月的血糖状况。 糖尿病前期饭前、饭后血糖值标准 糖尿病前期的症状前兆？ 糖尿病前期可能很难查觉到特别的症状，但糖尿病前期开始渐渐恶化，甚至即将转变为第二型糖尿病时，可能会出现下列症状： 口渴 频尿 过度饥饿 疲劳 视力模糊 如果发现自己有上述这些情形，请尽快谘询医生并安排血液检测。基本上，新陈代谢科或内分泌科都可以谘询与看诊，如果没有相关的门诊，也可以先挂内科或是家庭医生。 糖尿病前期会好吗？改善治疗一次看 诊断出自己罹患糖尿病前期之后，先别丧气，只要开始调整生活型态，养成健康的饮食习惯，多运动并且管理体重，仍有机会逆转，预防第二型糖尿病的发生，降低和稳定血糖。研究指出，若没有及时改善生活习惯，1年内平均每7个糖尿病前期患者，就有1人会演变为糖尿病。新加坡卫生部也提醒，无论血糖正常与否，平常都需要加强自我的健康行为管理。 饮食方面，少吃红肉和加工肉品，少喝含糖饮料。多选择蔬菜、大豆、白肉、坚果、全谷类等，并摄取适量的水果。另外，多运动，并控制好血压、胆固醇。 美国糖尿病协会指出，可藉由下列两种方式降低罹患第二型糖尿病的机率达58％： 减重7％ 每周5天、每天30分钟的适度运动（如快走） 想了解自己是否有糖尿病，建议民众若年满40岁以上开始进行糖尿病筛查，并根据个人健康状况和医生建议决定筛查频率。 检测糖尿病最简便的方式 判断是否罹患糖尿病前期或是罹患第二型糖尿病很简单，只要检测血液就可以知道了，共有三种方法。下列是美国糖尿病协会（American Diabetes Association，简称ADA）对糖尿病前期的血糖检测标准，血糖值若介于以下数值范围，即为糖尿病前期： 糖化血色素（又称糖化血红蛋白，Hemoglobin A1C，简称 HbA1c、A1C）介于5.7~6.4% 空腹血糖100~125 mg/dl OGTT 2小时血糖介于140~199mg/dl 糖尿病前期的原因？ 糖尿病前期的确切原因尚未确定，目前认为家族病史和遗传学是主要原因之一，另外还包括肥胖、缺乏运动和腹部脂肪过多等等，也都是重要的因素。 正常来说，胰腺分泌的胰岛素可以将葡萄糖供给细胞利用作为身体的能量来源，并降低血糖值。当血糖值开始下降时，身体便会自动减少胰岛素的分泌。但一个人当处于糖尿病前期时，上述的过程就无法正常进行，胰脏可能无法产生足够的胰岛素，或者细胞对胰岛素产生抵抗力（又称胰岛素阻抗），葡萄糖无法顺利被细胞利用，在血液中积聚，造成高血糖。 因为糖尿病前期没有明显的症状，所以有些人可能罹患好几年后，才知道自己是糖尿病前期，甚至发现时已经演变成第二型糖尿病。因此在罹患第二型糖尿病或是产生其他健康问题之前应该要多留意，并且寻找专业医生谘询血糖检测。 糖尿病前期的风险因素包含： 过重 年满45岁 父母、兄弟姐妹患有第二型糖尿病 每周运动少于3次 罹患妊娠糖尿病（Gestational diabetes）或生产时宝宝体重超过4,000公克 罹患多囊性卵巢症候群（Polycystic ovary syndrome，简称PCOS） （图片授权：Shutterstock）

糖尿病（Diabetes）是一种新陈代谢疾病，患者会因为体内胰岛素（Insulin）供应不足，或身体细胞对胰岛素利用能力降低，而导致体内血糖过高。美国食品药物管理局（FDA）和欧洲药物管理局（EMA）均表示，没有明确证据显示治疗第二型糖尿病（Type 2 diabetes）药物，会导致胰脏癌（Pancreatic cancer，或称胰腺癌）。尽管如此，目前要说治疗第二型糖尿病的药物与胰脏炎（Pancreatitis）有关，或之间并没有任何关联，仍然言之过早。 治疗糖尿病药物与胰脏癌的关系 全球有数百万人患有糖尿病，其中以第二型糖尿病最为常见。糖尿病患者可能使用肠泌素（Incretin）相关药物，其作用会在人体小肠内分泌细胞，产生一种激素，可以在进食或口服葡萄糖后，促进胰岛素的分泌，是目前治疗第二型糖尿病的最新药物。另外两种以肠泌素为主的药物则是：类升糖素胜肽-1促效剂（GLP-1 agonists）、二肽基肽酶-4抑制剂（DPP-4 inhibitors）。 类升糖素胜肽-1促效剂能预防、延缓胃部排空，刺激胰岛素分泌，进而降低血糖。类升糖素胜肽-1促效剂的药物有：伊那泰（Exenatide）、里拉陆泰（Liraglutide）。值得注意的是，伊那泰是2005年美国食品药物管理局首先核准上市，是一种以肠泌素为主，治疗第二型糖尿病的药物。 另一方面，二肽基肽酶-4抑制剂会减缓胃部吸收葡萄糖的速度，抑制提升血糖的荷尔蒙分泌，并促进胰岛素分泌。2006年美国食品药物管理局核准希塔利汀（Sitagliptin）上市，是属于二肽基肽酶-4抑制剂的一种药物。 几年后，美国食品药物管理局接获报告，服用类升糖素胜肽-1促效剂、二肽基肽酶-4抑制剂的患者，接连出现胰脏炎、胰脏癌的情况。虽然没有证据可以显示或证明，但是第二型糖尿病患者，服用这些药物对他们胰脏产生的风险，已经明显提高。有些科学家指出，因为这些药物会造成服用的人体重减轻；类升糖素胜肽-1 促效剂，一般都是开立给体重过重的患者服用，而体重过重的人，本来患有胰脏相关疾病的风险就比较高。 后来美国食品药物管理局、欧洲药物管理局，这两个负责主管药物的政府单位，对将近18,000只动物进行约250种的毒物学（Toxicology）研究、试验。结果并没有发现，以肠促胰岛素为主的药物会提高动物患有胰脏相关疾病的风险。 此外，这两个主管单位同时也检视数以百计的人体药物试验结果，同样也显示以肠促胰岛素为主的药物，与人们患有胰脏相关疾病之间的关联性，并没有强有力的说服证据。 糖尿病患者是否应该继续服用这些药物 美国糖尿病学会（American Diabetes Association）建议，在没有与医生充分讨论之前，患者不应该自行停止服用糖尿病药物。而在开始服用这些药物前，患者应该完全了解服用药物的风险、益处，才能为自己做出最好选择。 如果患者没有先经过与医生谘询、讨论，自行停止服用药物，可能提高其它并发症的风险，如：心脏病、中风、肾脏受损，甚至可能失明。 （图片授权：Shutterstock）

许多糖尿病相关的营养品或饮品都有添加铬，并强调能控制血糖；究竟铬是什么？对糖尿病有哪些好处？吃铬真的可以降血糖吗？《Hello健康》为您一一揭晓！ 铬元素（Chromium）是什么？ 铬（Chromium，元素代号Cr）是一种天然的矿物质，也是人体必需的微量元素之一；因为身体无法自行合成，所以必需透过外界进行补充。 在自然界中，铬主要有以下2种形式： 3价铬（Cr 3+）：具有生物效益，对人体能提供帮助，普遍存于食品之中，也会添加至营养补充剂内。 6价铬（Cr 6+）：主要由3价铬氧化而成，有毒且会致癌，现今广泛应用于工业之中，若大量吸入会导致呼吸道疾病与肺癌，意外食用则会造成肠胃损伤及胃癌。 补铬对糖尿病有好处吗？认识铬的功效 铬的功效可回溯至1950年代，当时动物研究发现，为缺铬的老鼠补充铬可增加胰岛素的敏感性，帮助葡萄糖进入细胞被利用，进而达到降血糖的功效；随后其他研究则发现，长期透过全静脉营养注射营养素之病人，因为缺铬较容易发生糖尿病；若适时给予补充，可以改善血糖、脂质代谢及降低体脂肪。 后来研究证实，铬能透过增加胰岛素受体数量、促进胰岛素受体磷酸化，增强胰岛素活性，使细胞外的葡萄糖主动进入细胞、提供能量。 补铬就能降低血糖、改善糖尿病？ 虽然过去研究指出铬能改善血糖，但后来医学界的研究结果却有分歧；有研究发现铬能降低第二型糖尿病患的糖化血色素及空腹血糖，但对于耐糖异常者（糖尿病前期患者）或血糖正常者则没有效果；其他研究则发现，铬能增加第二型糖尿病患的高密度胆固醇（好胆固醇），但对于减少低密度胆固醇或三酸甘油酯则没有明显功效。 由此可知，对于改善血糖及糖尿病的功效，目前仍需更多的临床研究证实；因此，不建议用含铬的营养品取代药物或减少饮食控制；饮食及生活调整与药物治疗，仍是治疗糖尿病的主要方法。 糖尿病患需要额外补充铬吗？ 基本上，只要饮食均衡就不易出现缺铬的情形，所以糖尿病患们可先检查营养是否均衡、有没有适时摄取下列含铬食物，或是透过抽血确认有无铬摄取不足的情况，再决定需不需要补充。 根据美国国立卫生研究院的资料，成年男性每日建议摄取30~35微克的铬，女性为20~25微克；怀孕及哺乳女性的摄取量则需调整至30及45微克。 哪些食物含有铬？10大含铬食物排行榜 富含铬的食物包括肉类、全麦制品、糙米、坚果类、十字花科蔬菜及啤酒酵母，以下整理10个富含铬的食物： 食物名称 份量 铬含量（微克） 葡萄汁 1杯（约250毫升） 7.5 啤酒酵母 1匙（约5毫升） 3.3 柳橙汁 1杯（约250毫升） 2.2 牛肉 85公克 2 生菜 142克 1.8 番茄汁 1杯（约250毫升） 1.5 苹果 1颗 1.4 香蕉 1根 1 番茄酱 1匙（约5毫升） 1 全麦面包 1片 1 （图片授权：Shutterstock）

糖尿病（Diabetes）是一种血糖值过高、足以引起严重健康并发症的疾病，其中又以第二型糖尿病（Type 2 diabetes）最为常见。据统计，近9成患者属于第二型糖尿病，而罹患此疾会造成身体无法正确运用胰岛素（Insulin），来降低血糖、维持血糖稳定。 究竟第二型糖尿病的成因为何？许多人以为吃太甜是致病主因，然而，台湾中华民国糖尿病协会和美国糖尿病协会（American Diabetes Association，简称ADA）皆指出，第二型糖尿病与家族遗传有密切关联，吃得太甜只是其中一项危险因子。《Hello健康》将为您介绍第二型糖尿病的高风险族群，若你或您的亲友符合文内所述，建议应接受检查并调整生活习惯，有助早期预防或治疗糖尿病。 糖尿病高危险群之一：糖尿病家族史、遗传基因 如前言所述，许多证据显示，有糖尿病的家族史，罹患糖尿病的机率会提高； 另外，虽然还尚未了解确切原因，黑人、西班牙裔/拉丁裔、美洲印第安人、亚裔美国人或太平洋岛民皆有较高的罹病风险。 值得注意的是，糖尿病的家族共病倾向虽与遗传基因有关，但也因家庭成员的生活型态（作息、饮食或运动习惯）较为类似，诸如高热量饮食、缺乏运动等可能提升糖尿病罹患率的危险因子，也具 “家族性” 的影响。 糖尿病高危险群之二：妊娠糖尿病史、胎儿过重 若在怀孕期间罹患妊娠糖尿病，即使分娩之后妊娠期糖尿病的症状消失，未来罹患第二型糖尿病的机率仍会提升。不仅如此，患有妊娠糖尿病的妈妈所生的小孩，尤其出生时大于4000克者，在青春期时也会有较高的BMI值，罹患糖尿病的风险较高。 久坐容易导致肥胖，提高罹患糖尿病的风险。 糖尿病高危险群之三：肥胖过重、脂肪囤积、缺乏运动 肥胖、体脂肪过高和运动不足的生活型态是导致糖尿病风险提高的主因，饮食更是导致肥胖和脂肪囤积原因之一，因此民众若发现自己符合下列状况，就要特别注意平时生活习惯，包括饮食和运动的调整、减轻体重，以降低罹患糖尿病的风险。 肥胖：过重或肥胖是第二型糖尿病的主要危险因子，因为过多的脂肪会降低人体对胰岛素的敏感度。然而，体重正常者仍有可能罹患第二型糖尿病。 脂肪囤积：和第一点相似，不过如果你的脂肪主要囤积在腹部、而非其他部位（如臀部或大腿），那罹患第二型糖尿病的机率会相对较高；男性腰围如果大于40寸、女性大于35寸，罹患糖尿病的风险也会提高。 缺乏运动、久坐：长时间久坐不动或缺乏运动，将提高罹患糖尿病的风险。运动有助控制体重并提高细胞对胰岛素的敏感度，改善胰岛素阻抗（Insulin resistance），最后达到血糖稳定的效果。 糖尿病风险随年龄增加 罹患第二型糖尿病的风险会随着年龄增长，可能原因如前述的体重增加、活动减少和身体代谢变慢、减弱。然而，由于全球肥胖盛行率逐年攀升，第二型糖尿病已有明显年轻化的趋势，显示糖尿病不再只是中老年人应注意的慢性病，所有人都应该更重视如何降低罹患糖尿病的危险因子。 其他疾病也会提高风险 有些症状和疾病也是糖尿病的危险因子： 糖尿病前期：糖尿病前期指的是血糖偏高、但还未到达诊断糖尿病的状况，如果不加以留意，糖尿病前期时常演变为第二型糖尿病。 多囊性卵巢症候群： 对于女性来说，常导致月经周期不顺、毛发过剩、肥胖的多囊性卵巢症候群（Polycystic ovary syndrome，简称PCOS），也会提高罹病风险。 黑色棘皮症：此症患者可能因胰岛素阻抗，而导致体内生产过多胰岛素，刺激刺激局部皮肤，导致黑色素沉淀而出现皮肤暗沉的现象。 三高族群加倍留意 除了上述的危险因子，血管健康状况除了会影响大脑和心脏，也可能提高第二型糖尿病风险，如果超过以下的血检标准，将会提升罹患糖尿病的风险。 空腹血糖值>100mg/dl（此时为糖尿病前期，若空腹血糖值大于126mg/dl即可诊断为糖尿病）。 血压高于140/90毫米汞柱（mmHg） 胆固醇值不正常：高密度胆固醇（俗称好胆固醇HDL） 250 在第二型糖尿病中，身体会面临胰岛素阻抗的症状，有许多风险因素都会导致这种疾病。若民众符合上述的风险，除应改善生活型态外，也请到医院进行检测。以便如有糖尿病的前兆或被诊断为糖尿病时，及早着手治疗，防止恶化。 （图片授权：Shutterstock）

维生素D有 “阳光维生素” 的别称，对维持身体骨骼、胆固醇与血压健康，扮演很重要角色。不仅如此，科学家也陆续发现维生素D对胰岛素（Insulin）、葡萄糖（Glucose）的重要功效，以及与一些内分泌疾病，尤其是与第二型糖尿病（Type 2 diabetes）的关联性。 阳光和维生素D的关系 维生素D属于脂溶性维生素，可藉食用一些特定食物摄取，或藉由多晒太阳，让身体自行生成。当裸露在阳光下的肌肤接触到紫外线B（UVB），身体就会自动将体内的7-去氢胆固醇（7-dehydrocholesterol），转换成维生素D。 科学家们最近发现，人体内几乎所有细胞、组织，都含有维生素D蛋白质受体。吸收过多维生素D，会造成身体不健康，但缺乏维生素D，也会导致很多健康问题；例如住在日照少的地区的人，教易因缺少维生素D而罹患第二型糖尿病。 取得维生素D的方法 每天直接暴露在阳光下15~20分钟，便可以加速身体产生较多的维生素D。但身处地区日照较差或其他因素需避免暴露于阳光底下，则为了弥补身体所缺乏的维生素D，建议可服用维生素D补充剂。 此外，虽然与晒太阳和服用补充剂两种方法相比较，效果显得较小，但维生素D也可以从食物中摄取，例如蛋、乳制品、油脂较多的鱼类、豆腐等。 维生素D对糖尿病的影响 胰岛素是负责维持血糖稳定的荷尔蒙，受到维生素D的影响，身体对胰岛素的敏感度会改善。身体理想的维生素D浓度是介于20~56奈克/毫升（ng/ml），1奈克=十亿分之一克。如果体内维生素D浓度低于20ng/ml，就代表身体就缺乏维生素D。如果体内维生素D浓度，增加至60~80ng/ml时，血糖便能获得有效控制，有助糖尿病患者稳定病情，避免恶化。 其他维生素D的益处 帮助减轻体重：很多研究结果显示，维持体内良好的维生素D浓度，有助于降低副甲状腺素（Parathyroid hormone）的浓度，长期下来能帮助体重减轻，减少肥胖风险；而肥胖，也是导致第二型糖尿病的主要风险因素。 促进骨骼健康：维生素D能促进身体吸收磷、钙，与其他矿物质，并强化骨骼，让骨骼更健康。 （图片授权：Shutterstock）

胰岛素（Insulin）是由胰脏所分泌之激素，担任平衡体内血糖和促进肌肉与脂肪合成的重要角色。不过，很多状况会导致胰岛素无法正常发挥作用，造成血糖浓度失衡，也就是所谓的胰岛素阻抗（Insulin resistance），在这种状况下，体内细胞无法正常利用胰岛素，结果造成血糖升高并导致开始往糖尿病前期（Prediabetes）迈进、甚至是糖尿病。 胰岛素阻抗无征兆 很不幸地，胰岛素阻抗并没有任何能让人察觉的征兆。有些胰岛素阻抗患者可能患有黑色棘皮症（Acanthosis nigricans），在脖子后方、腹股沟、腋下出现大片黑色斑块。胰岛素阻抗可能会默默地破坏血球，提高罹患心脏病与中风的风险。 此外，胰岛素抗性也有可能是第二型糖尿病（Type 2 diabetes）的前兆，典型的糖尿病症状包括极度口干舌燥、频尿、异常饥饿、刺痛以及异常疲惫。 透过血液检测胰岛素抗性 因为没有明显的病兆，所以胰岛素阻抗和糖尿病早期通常需仰赖抽血方能确定，透过糖化血色素（HbA1C）检测血液中的血糖浓度是否高于过去几个月，此项检测不需空腹进行。 HbA1C 检测值低于5.6%，属正常范围。 HbA1C 检测值落在5.7%~6.4%，属糖尿病前期。 HbA1C 检测值若达6.5%，则确诊为糖尿病。 医生可能会另外择日确认检测结果。此外，若隔夜空腹后进行空腹血糖测试，可能会需要做第二次测试，因为测出来的结果会是空腹时的血糖值。 空腹血糖值低于100mg/dL，属正常范围。 空腹血糖值落在100~125mg/dL，属糖尿病前期。 空腹血糖值若达126mg/dL，则确诊为第二型糖尿病。 随着年纪增长，建议定期接受检测，以随时确认自己是否有罹患糖尿病或其他疾病之风险。 胰岛素阻抗的高风险群 若符合以下条件，建议可以接受检测： 45岁以上 有糖尿病的家族病史 过重或肥胖 过着久坐少动的生活型态 出身特定族裔（例如美洲印第安人、非裔美国人、拉丁裔美国人、亚裔美国人、太平洋岛民） 胆固醇指数异常、高血压、有中风或心脏病史 孕期间曾罹患妊娠糖尿病（Gestational Diabetes） 多囊性卵巢症候群（PCOS） 产下重达4公斤以上的宝宝 胰岛素阻抗治疗靠自己：规律运动、均衡饮食 想维持胰岛素与血球正常运作，让血糖值控制在理想范围内，减重并维持标准体重可说是重要关键。 此外，保持活跃的生活型态也非常重要，可以避免胰岛素阻抗偷偷找上门；而即便有胰岛素阻抗或糖尿病前期的状况，也都还只是身体发出的警讯，只要平时均衡饮食、规律运动，找回健康的生活型态，都还很有机会让血糖值回归正常。